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Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia 60 ( 2) 119 -124
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XV Congresso Nazionale S.I.Di.L.V. 458 -459
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TERRA TRENTINA 57 ( 5) 43
L. Settanni , E. Poznanski , E. Franciosi , A. Cavazza
Fondazione Edmund Mach 65 -74
G. Moschetti , A. Alfonzo , L. Settanni , G. Ventimiglia
Convegno AISTEC "Un mondo di cereali" 127 -127
V. Craparo , L. Settanni , R. Gaglio , N. Francesca
LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE 46 ( 1) 23 -34
Maria Aponte , Luca Settanni , G. Blaiotta , V Farina
Olive da Tavola. La fermentazione al naturale fra tradizione e innovazione 41 -47
V. Bellina , G. Moschetti , G. Tornambè , L. Settanni
I congresso Nazionale della Rete Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica 101 -101
N. Francesca , G. Venturella , L. Settanni , D. Donnini
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