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    Sitosterols from Corn Gluten

    作者： Dorothy M. Rathmann , Louise R. Morrow

    DOI: 10.1021/JA01168A080

    关键词: Chemistry 、 Sitosterols 、 Gluten 、 Food science

    摘要:

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    来源期刊
    Journal of the American Chemical Society American Chemical Society
    • 1950 年,
    • Volume: 72, Issue: 12,
    • Page: 5647-5650
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