Über die Ganglioside des Gehirns
作者： Richard Kuhn , H. Egge , R. Brossmer , Adeline Gauhe , P. Klesse
关键词: General Medicine
摘要: Das Gangliosid aus Rinderhirn lies sich chromatographisch in zwei kristallisierende Komponenten zerlegen. schneller wandernde (G2) ist je 1 Mol Stearinsaure, Sphingosin, Glucose, Galaktose, Acetylgalaktosamin und Lactaminsaure (N-Acetyl-neuraminsaure) aufgebaut. Die Verknupfungsweise der 6 Bausteine wird Ergebnissen Permethylierung mit CH3J BaO + Ba(OH)2 bzw. SrO Sr(OH)2 Dimethylformamid partieller Acetolysen abgeleitet. Dabei zeigt sich, das ein Kuhmilch schon fruher isoliertes Trisaccharid auch Baustein des Gangliosids G2 ist. Aus Frauenmilch konnten neue saure Oligosaccharide gewonnen werden. G1 komplizierter gebaut vermutlich noch nicht einheitlich. — An physiologischen Eigenschaften Ganglioside werden besprochen: die Steigerung Korpertemperatur; Erhohung Resistenz gegenuber Coli-Infektionen; Bindungsvermogen fur Tetanustoxin; Spaltbarkeit durch Influenzavirus receptor destroying enzyme (RDE).
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