Arándano rojo I (Vaccinium macrocarpon Ait.)
作者： Elena Pérez-Urria Carril , M. Victoria Garrido Conejero
DOI:
关键词: Vaccinium macrocarpon 、 Humanities 、 Biology
摘要: El arandano rojo o americano (Vaccinium macrocarpon Ait.) es una fruta muy consumida y apreciada que ha ganado popularidad con los anos debido en parte a su contenido compuestos beneficiosos para la salud humana. En el trabajo se consideran aspectos botanicos, composicion nutricional fitoquimicos, datos historicos culturales e informacion sobre cultivo de esta especie vegetal sus variedades. Tambien considera importancia economica algunos relacionados tratamientos postcosecha biotecnologia relacion especie.
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