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作者: Michel de Lorgeril , Patricia Salen
DOI: 10.1007/0-387-29553-4_8
关键词: Keshan disease 、 Nutrient 、 Oxygen radical absorbance capacity 、 Selenium deficiency 、 Food science 、 Coronary heart disease 、 Antioxidant 、 Nutrient density 、 Medicine
摘要:
Lwt - Food Science and Technology,2015, 引用: 10
Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria,2016, 引用: 0