作者: JAMES M. HUNDLEY , H. R. SANDSTEAD , A. GORDON SAMPSON , G. DONALD WHEDON , HOWARD BAKERMAN
DOI: 10.1093/AJCN/5.3.316
关键词: Chemistry 、 Biochemistry 、 Threonine 、 Complete protein 、 Amino acid 、 Lysine 、 Methionine 、 Food science 、 Metabolism 、 Nitrogen balance 、 Amino acid synthesis
摘要: