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作者: David A Copson
DOI:
关键词: Radio frequency 、 Freeze-drying 、 Composite material 、 Materials science
摘要:
Advances in Food Research,1966, 引用: 45
,1959, 引用: 25
,2000, 引用: 6
,1997, 引用: 33
,1983, 引用: 19
,1979, 引用: 1
Canadian Institute of Food Technology Journal,1969, 引用: 7
,1979, 引用: 16
,1959, 引用: 5
,1967, 引用: 11