Über Triterpene, XXVIII1) Über die Saponine des Spinats (Spinacia oleracea L.)
作者： Rudolf Tschesche , Hubert Rehkämper , Günter Wulff
关键词: Stereochemistry 、 Chemistry
摘要: Aus den Wurzeln des Spinats werden zwei Saponine, Spinasaponin A und B, isoliert, deren Struktur durch saure enzymatische Hydrolyse sowie Methylierung, Spaltung der Methyl-Derivate Identifizierung methylierten Zucker ermittelt wird. ist demnach eine 3O-[β-D-Glucopyranosyl(1 → 3)-β-D-glucuronopyranosyl-(1)]-3β-hydroxy-Δ12-oleanen-28-saure (1a), wahrend B das entsprechende Hederagenin-Derivat 2a ist.
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