Über den Stand der wissenschaftlichen Grundlagen zur Auslegung von Kontakttrocknern für grobkörniges, rieselfähiges Trocknungsgut

摘要: Eine erforderliche Grundlage zur Auslegung von Kontakttrocknern sind Trocknungsverlaufskurven. Analyse gemessener Trocknungsverlaufskurven fur grobkorniges, rieselfahiges und mechanisch durchmischtes Trocknungsgut zeigt, das der Warmeubergang zwischen Kontaktheizflache Trocknungsgut, die Warmeleitung im aufgeschutteten Intensitat Trockengutdurchmischung auseren Trocknungsbedingungen Einzelpartikel des Trockengutes bestimmen. Diese zusammen mit Trocknungsverlaufskurve Einzelpartikels ergeben durchmischten Trocknungsgutes. Es wird gezeigt, welche physikalischen Einflusgrosen heute berechenbar sind, in jedem Einzelfall gemessen werden mussen wie man Messung Rechnung zusammenfugen mus, um minimalem Versuchsaufwand Kontakttrockner auslegen zu konnen. Scientific fundamentals for the design of contact driers coarse particle flowable materials – state art. Drying curves are a fundamental prerequisite driers. Analysis measured drying flowable, mechanically mixed material shows that heat transfer between heating area, thermal conduction bulk material, and intensity mixing being dried determine external conditions individual dried. Together with curve they afford material. It is shown which physical quantities involved can nowadays be calculated, have to determined from case case, how measurements calculations combined permit minimum experimental effort.