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DOI: 10.5187/JAST.2007.49.1.025
关键词: Chemistry 、 Myocyte 、 Molecular biology 、 Conjugated linoleic acid 、 Adipocyte
摘要: ABSTRACT The current study was undertaken to determine the effect of conjugated linoleic acid (CLA) isomers, cis-9, cis-11 (c9c11), trans-11 (c9t11), trans-9, (t9t11), trans-10, cis-12 (t10c12) on differentiation pig preadipocytes and myogenic satellite cells during culture. Cells were isolated from new born pigs. t10c12 isomer decreased (92%), but not that cells. t9t11 (14%) increased (26%). No other CLA isomers affected or effects proliferation small, compared differentiation. These results suggest have different differentiaton ( Key words : CLA, Pig, Preadipocyte, Myogenic cells, Differentiation) . 서 론 Conjugated acid(CLA)는 (LA)의 이성체로서, LA는 이중결합이 9번과 12번 탄소에 있고, 모두 cis형인데, CLA는 11번 또는 10번과 등의 cis형 뿐만 아니라 trans형도 있다. CLA의 항암작용, 항동맥경화작용, 항비만작용 등이 알려졌기에(Pariza 등 2000; Brown과 Mclntosh, 2003; Azain, 2004), 최근에 와서 건강보조제로서 주목을 받게 되었다. 가축의 생산과 관련된 작용으로는 지방축적 억제작용이 중요시되고 있는데 돼지에게 CLA를 급여한 결과 지방축적이 억제되었음이 보고되었다(Dugan등, 1997; Ostrowska 등, Dugan 2004). 이에 대한 작용 구명과 관련해서 지방전구세포의 분화에 미치는 작용에 연구가 수행되어 왔다(Brodie 1999; Evans 2001; Kang 2003). Brown 등(2003)은 CLA가 사람 분화를 억제했다고 보고했는데 McNeel 과 Mersmann(2003) 돼지 지방전구세포를 이용한 실험에서