Bio, fausse promesses et vrai marketing: Gil Rivière-Wekstein

摘要: L’agriculture biologique, un filon pour les editeurs ? On pourrait le croire a en juger par nombre d’ouvrages recemment parus qui lui sont consacres. Un coup d’œil rapide sur quelques sites internet vendeurs de livres montre que 12 sortis 2010, 13 2011, soit plus mois. Et encore ne s’agit-il la chiffres minima puisque l’un des ouvrages commentes ci-dessous (celui G. Riviere-Wekstein) n’est pas men- tionne. Certaines parutions meme deja annoncees 2012 ! trouve tout parmi ces bouquins : et contre, pratiques theoriques, bons moins bons, polemiques louangeurs, « public » specialistes ». Bref, il y tous gouts. Le Courrier vous propose d’en decouvrir trois, tres differents releve du genre polemique comme l’indique son titre, Bio fausses promesses vrai marketing ; autre, consacre aux fondateurs l’agriculture biologique appartient au scientifique (il mele approches historique, philosophique agronomique) dernier, bien qu’ecrit scientifiques, s’adresse grand passe revue, selon sous-titre, idees recues Avec cet echantillon litterature c’est aussi phenomene d’edition souhaite attirer l’attention ses lecteurs.