Methylderivate der δ-Aminovaleriansäure und des dl-Ornithins

摘要: Uber die Entstehung von Methylaminosauren durch Hydrolyse Proteinen ist bisher nichts Sicheres bekannt. Wohl aber findet man in der Literatur vereinzelte Angaben, auf Moglichkeit ihrer hindeuten. So glauben Zd. H. Skraup und Krause nach Methode Zeisel bzw. Herzig Meyer den Nachweis gefuhrt zu haben, das dem Casein eine kleine Menge an Stickstoff gebundenes Methyl enthalten sei1). Ferner hat Winterstein aus Ricinussamen isolierten Eiweisstoffe Diaminosaure gewonnen, welche isomer mit Lysin ist, Wismutkaliumjodid charakteristische, schwer losliche Verbindung liefert2). Diese Beobachtung uns Vermutung gefuhrt, Wintersteinsche Substanz ein Monomethylornithin sei, war fur Veranlassung, Methylderivate des Ornithins synthetisieren.