Composition and properties of birch syrup (Betula pubescens)
作者： Heikki Kallio , Tuija Teerinen , Seija Ahtonen , Meri Suihko , Reino R. Linko
DOI: 10.1021/JF00085A012
关键词:
摘要: Description d'un procede d'obtention sirop, dont on donne les proprietes physiques et chimiques, a partir de seve bouleau Finlande ; comparaison avec le sirop d'erable
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