Atividades terapêuticas da pimenta-vermelha (Capsicum sp. - Solanaceae) e pimenta-do-reino (Piper nigrum L.- Piperaceae)

摘要: Sao diversas as atividades terapeuticas que podem ser aplicadas tanto na dietoterapia como farmacoterapia atribuidas especies popularmente conhecidas pimentas-vermelhas (Capsicum sp.), onde a principal parte utilizada, o fruto inteiro, e constituido principalmente por capsaicina pimentado-reino (Piper nigrum L.), tambem se utiliza piperina. A fundamentacao das pesquisas, servem de ponto partida para maioria dos estudos, esta embasada no uso tradicional. Esses efeitos estao relacionados desde fases do processo digestivo tais estimulo da secrecao salivar inibicao secrecoes gastricas, intestinais, pancrea-ticas biliares ate metabolismo carboidratos lipideos assim consequencias isso gera protecao endotelial, atividade anti-inflamatoria antitumoral, exemplo. Embora haja uma ampla margem seguranca consequente janela terapeutica, cautela dessas ferramentas deve sempre estar presente.