Polymeric emulsifiers obtained by bacterial transformation from oily wastes in bioreactor

摘要: Cerca del 80% de los aceites y las grasas producidas mundialmente son vegetales el resto origen animal. Dicha cantidad acidos grasos sirve como fuente para la produccion una serie compuestos nuevos: diacidos o epoxidos cadena larga omega-hidroxilados. Pseudomonas aeruginosa 42A2 es un bacilo gramnegativo que produce trans-hidroxilados (HFA) a partir acido oleico cuando cultivado en medio mineral. Dichos HFA, 10(S)-hidroxi-8(E)-octadecenoico ((10S)-HOME) 7,10(S,S)-dihidroxi-8(E)-octadecenoico ((7S,10S)-DiHOME), producidos traves sistema aireacion no dispersivo permite mayor oxigenacion homogeneidad cultivo producidos. Tanto asi se han conseguido unos valores productividad estos HFA 0.29 0.31 g•L-1•h-1, respectivamente. Estos sido purificados niveles superiores 91% poder ser polimerizados obtener estolidos, poliesteres trans-HFA. Por busqueda exhaustiva, decidio Novozym 435, lipasa B Candida antarctica, era ideal realizar dicha polimerizacion in-vitro. En primera aproximacion, sintetizaron estolidos (10S)-HOME organico, n-hexano. Se optimizo condiciones reaccion rendimiento obtenido fue 30%. Esta nueva generacion trans ha requerido unas nuevas tecnicas analiticas. analizados MALDI-TOF-MS utilizando matriz DHB neutralizada con LiOH, ya que, ion 7Li+ ayuda estabilizar dichos por ende espectros masas menos fragmentados. tecnica estructural resultado mas rapida barata LC-MS convencional. Dimeros derivado monohidroxilado fueron sintetizados. segunda (7S,10S)-DiHOME libres disolventes organicos usando 435. Rendimientos 71 94% conversion, respectivamente, obtenidos despues optimizar medios reaccion. saturada acetonitrilo incrementar sensibilidad oligomeros peso molecular. Mediante esta llevaron detectar hasta 6 7 unidades monomericas, Asi mismo uso RMN determinar estructura gran exito. Finalmente, sintetizar etil esteres debido propiedades aromaticas. cloroformo, libre rendimientos totales, ambos casos. su masa molecular estructura, realizo estudio diversas fisico-quimicas obtenidos. La viscosidad diversos parametros calorimetricos curvas DSC TGA determinados saber naturaleza esteres.