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作者: Velluz A , Pickenhagen W , Ohloff G , Passerat J-P
DOI:
关键词:
摘要:
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European Food Research and Technology,1992, 引用: 184
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,1999, 引用: 4
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European Food Research and Technology,1995, 引用: 14
European Food Research and Technology,1992, 引用: 84