Untersuchung des Gaseintrags während der Schüttgutförderung in Abhängigkeit variierender Schneckengeometrien
作者： Tobias Freiberger , Uwe Janoske
关键词:
摘要: Bei der Verpackung von pulverformigen Lebensmittel ist fur die Haltbarkeit Sauerstoffkonzentration im verpackten Gebinde wichtig. Um Pulver eingeschlossene Restsauerstoffkonzentration zu reduzieren werden grose Mengen an Inertgas benotigt. Die Gaseinbringung uber unterschiedliche Schneckengeometrien unterschiedlichen Positionen wahrend horizontalen Forderung wird auf ihre Wirkung uberpruft. Hierfur funf Einbringungsmethoden untersucht und sowohl Einfluss verschiedene Partikelgrosen, als auch Abhangigkeit des Restsauerstoffs Menge eingebrachten bewertet.
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