L'élevage porcin, un élevage ignoré mais pourtant bien implanté dans les agro-systèmes ruraux et périurbains du Tchad

作者: Mian Oudanang Koussou , Youssouf Mopate Logtene

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摘要: Ce texte dresse un etat des connaissances sur l'elevage porcin au Tchad et degage perspectives de recherche developpement. Le porc a ete introduit en 1918 partir du Cameroun. Dans les annees 50, races francaises anglaises ont importees fins d'amelioration genetique, multiplication diffusion milieu paysan. Les porcs eleves aujourd'hui resultent donc croisements entre plusieurs races. La zone soudanienne la N'Djamena constituent deux grands bassins production. L'elevage est pratique par toutes couches socio-professionnelles, mais toujours facon extensive. L'infestation cysticerques Taenia solium souvent observee. Quelques exportations carcasses enregistrees le passe, l'essentiel commerce se fait pied. decennies 80 90 vu regain d'interet pour porcin. L'ouverture marche camerounais aux dans nouvelles formes consommation contribue une unites Cette dynamique demande etre accompagnee, mieux valoriser cette production, peu prise compte actions Une tradition d'elevage soudanienne, ressources alimentaires relativement disponibles absence, jusque-la, peste porcine africaine, atouts. Il faudrait mettre place operations developpement appui filiere. (Resume d'auteur)

参考文章(2)
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J.M. Ngangué, A.L. Ebangi, Anne Clarisse Ngo Tama, Eric Cardinale, N.D. Awa, C. Moussa, Aboubakar Njoya, L'élevage porcin au Nord-Cameroun : situation actuelle et possibilités d'amélioration Agricultures des savanes du Nord-Cameroun, vers un développement solidaire des savanes d'Afrique centrale : actes de l'atelier d'échange, 25-29 novembre 1996, Garoua, Cameroun. ,(1997)