Die Abhängigkeit der Milchsäurekonzentration bei Belastung und der Leistungsfähigkeit von der Ernährung

摘要: In den letzten 20 Jahren ist erkannt worden, das sich die Leistungen in Dauerleistungsdisziplinen deutlich erhohen konnen, ohne maximale Leistung bzw. Sauerstoffaufnahme im gleichen Mase entwickelt. Als Ursache fur diese hohere Ausdauerkapazitat [1] wird ein erst bei hoheren Prozentsatzen der maximalen beginnender anaerober Stoffwechsel angesehen. Indiz hierfur gilt eine niedrigere Laktatkonzentration auf relativen Belastungsstufen Ausdauertrainierten, verglichen mit Untrainierten [7]. Daher Beziehung zwischen Milchsaurekonzentration und zur Bestimmung herangezogen [9,14,15,18], obwohl Anstieg umstritten [3]. Hohe prozentuale bestimmten Laktatkonzentrationen oder an Schwellen werden dabei als gute Ausdauerfahigkeit interpretiert. Ursachen dieses spate Ansteigen trainierten Personen hohe Anzahl oxidativer Fasern [19] durch Training hervorgerufene homogenere Verteilung des Trainingszustandes einzelner [8] Aktivitat Fettstoffwechsels [17]