Dairy Cooperatives: What Factors Contribute to Maintaining Mountain Dairy Farming?
作者： Françoise Alavoine-Mornas , Sophie Madelrieux
DOI: 10.4000/RGA.2718
关键词:
摘要: Context and issues Dairy cooperatives are essential to the milk industry in France, collecting over 50% of produced (Coop de 2010). Milk quotas have regulated supply Europe since 1984 but be abolished 2015. This will lead widespread competition between European producers (Derville et al., 2012). The expected effect is a drop prices more price fluctuations. future least productive dairy farms or those with higher production costs...
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