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    EFFECT OF PACKAGING AND TEMPERATURE ON THE SHELF-LIFE OF FREE GAS DOOGH

    作者： A Mirchooli Borazgh , N Sedaghat

    DOI:

    关键词:

    摘要:

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    来源期刊
    INNOVATION IN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY (JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY)
    • 2011 年,
    • Volume: 2, Issue: 36,
    • Page: 1-8
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