Una aproximación al ciclo de vida aplicado al vino

作者: Pere Fullana , Ester Xicota , Cristina Gazulla

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摘要: Desde numerosas instituciones se esta potenciando el enfoque de ciclo vida en los procesos produccion. El sector y la industria del vino no pueden ser una excepcion a tendencia que asegura su supervivencia futura cumplimiento criterios medioambientales basicos.

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