Μιλτιάδης Χριστόπουλος, Αλέξιος Αλεξόπουλος, Eleni Tsantili, Μίνα Καυκαλέτου, Mina Kafkaletou, Harold Christopher Passam, Ioannis Karapanos, Miltiadis Christopoulos, Alexios Alexopoulos, Ελένη Τσαντίλη, Χάρολντ-Κρίστοφερ Πάσσαμ, Ιωάννης Καραπάνος,
POSTHARVEST HANDLING OF FRUITS AND VEGETABLES ,(2015)