Verfahren zur Herstellung von Getränken sowie Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens
作者： Klar Gerhard
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摘要: Verfahren zur Herstellung von Infusions-Getranken durch Extraktion Wirk-, Genuss- und Geschmacksstoffen aus einem mittels Wasser oder einer anderen Extraktionsflussigkeit (32) extrahierbaren Substrats (24), das in Durchlaufkammer (1) angeordnet ist, die der (Losungsmittel) durchstromt wobei bezogen auf ein bestimmtes Durchstromvolumen mehrfach durchstromt, wodurch bei jedem Durchlauf eine Erhohung Konzentration Geschmacksstoffe stattfindet.
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