EVALUACION DE LAS EXCRETAS DE POLLOS DE ENGORDE (Pollinaza) EN LA ALIMENTACION ANIMAL. I. DISPONIBILIDAD Y COMPO SIC ION QUIMICAI

摘要: El estudio pretende deterrninar la disponiEvaluation of broiler litter as livestock bilidad de pollinaza en piso cemento, asi como feed. I. Availability and chemical composiel efecto que tiene el tipo cama y densidad tion. This study was conducted to determine the poblacion sobre composicion nutritiva es- availability on concrete floors, ta excreta. Se tomo un total 26 muestras los well effect type bedding (rice galerones las 4 principales empresas pro- hull or woodchops) density birds. ducen industrialmente pollos engorde. La in- A samples from largest poultry forrnacion produccion caracteristicas producers were collected. The information alojamiento este explotacion related with production system obtained Costa Rica, se obtuvo por medio una encuesta. by a survey. facilities using floors area instalada con cemen- represent 34% in represento del pais, den- 11.9 chicken per square sidad polIo alojado (pollos/m2). meter. amount produced esticantidad estimo 15.2 kg/m2 mated average fue 1.28 kg/polIo alojado/ciclo. kg chick housed/cycle. analyLas excretas presentaron contenido promedio sis averaged 84.1 % dry matter, materia seca, proteina cruda, extracto etereo, 33.6% crude protein, 4.7% ether extract, 14.4% cenizas, calcio fosforo 84.1; 33.6; 4.7; 14.4; ash, 2.6% calcium 1.1 phosphorus. 2.6 %, respectivamente. fraccionamiento fiber fraction contents 35.7% neutral fibra mostro valor neu- detergent fiber, 22.4% acid 13.4 tro detergente, acido hemicelulo- hemicelulose, 15.6% celulose, 4.9% lignine sa, celulosa, lignina carbohidratos no estruc- 11.5% nonstructural carbohidrates. These turales 35.7; 22.4; 13.4; 15.6; 4.9 11.5%, res- results suggest that pectivamente. Los resultados sugieren animals studied, do not an estudiadas, important proximal composition afecto gran manera fibrous components broiller componentes fibrosos recolec- collected floor. anitada cemento. mals increment proalojado, si pollinaza/m2. duction.