Ecoulements denses de grains secs

摘要: Cette these est consacree aux ecoulements de grains secs en regime dense. Nous nous restreigons geometries cisaillement simple, sur plan incline ou conduite verticale, autorisant l'etude d'ecoulement stationnaires et uniformes. mesurons les grandeurs permettant discuter la loi comportement : profils vitesse, compacite, distribution des forces contact. En le profil vitesse mesure a paroi par imagerie rapide, l'interieur l'ecoulement resonnance magnetique nucleaire. On met evidence localisation du pres parois, l'invariance forme avec debit, signe d'un quasi-statique. aussi etudie l'influence rugosite vitesses, montre caractere intermittent ce type d'ecoulement. Sur incline, simulation numerique discrete (methode dynamique contacts) permet d'etudier d'assemblees disques polydisperses frottants completement inelastiques. avons mis plage uniformes, limite une epaisseur d'arret dependant l'inclinaison. observe un compacite constante, decroissance moyenne lorsque l'inclinaison augmente. Le convexe, zone d'influence socle dix premieres couches centrale accord prediction modele Bagnold. La suit d'echelle l'observation Pouliquen. L'etude reseau contact anisotropies importantes ainsi qu'une statistique etalee contacts. Enfin que tenseur contraintes se restreint essentiellement contribution contacts, pression isotrope. Ces observations conduisent discussion role relatif collisions, frottement, comparaison qualitative predictions plusieurs modeles rheologiques proposee. L'analyse micromecanique problemes couples frottement rotation comprendre grains, reduction notable effectif entre grains.