作者: M. Isabel Minguez-Mosquera , Juan Garrido-Fernandez
DOI: 10.1021/JF00085A001
关键词:
摘要: Etude sur deux varietes d'olives de table, Hojiblanca et Manzanilla, la possibilite d'isolement des pigments chloroplastiques (interference lipides) ; examen leur evolution quantitative qualitative au cours du developpement maturation fruits