Uso de suero de leche líquido en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus) en la etapa de crecimiento y engorde

摘要: RESUMEN Una racion de 25%, 50%, 75% y 100% suero leche liquido en la alimentacion cuyes machos hembras, se ensayo frente a un control 0% liquida dieta diaria durante el periodo crecimiento engorde. La poblacion estuvo conformada por 150 animales, distribuidos diseno bloques al azar con tres repeticiones. consistia diferentes niveles liquido, paquete alimentos presupuestados semanalmente concentrados comerciales alfalfa. Los resultados revelaron una correlacion positiva entre dosis peso efecto mas positivo significativo (p < 0,5) tratamiento para las hembras. relacion beneficio/costo fue mayor los tratamientos 75 100%; 1,37 1,10 control. Degustacion, base variables color, olor terneza, marco mejor suplemento 50%; sabor obtuvo puntuacion liquido; presentacion aceptacion anoto 100%. Palabras clave: Cuyes, leche, peso, proteina, degustacion. ABSTRACT A ration of and liquid whey in the feeding male female guinea pigs was tested versus daily diet during period growth fattening. The population consisted animals, distributed random block design with three replications. different levels on top weekly budgeted food package commercial concentrate Results revealed positive correlation between dosage weight pigs, most significant effect treatment for males females. benefit/cost ratio highest treatments Degustation, based smell tenderness, scored best supplement flavor whey; presentation acceptance at supplement. Keywords: Guinea whey, weight, protein, tasting.