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作者： Mogens Jul
DOI:
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,1999, 引用: 2
,1993, 引用: 0
Quality in Frozen Foods,1997, 引用: 141
Quality in Frozen Foods,1997, 引用: 37
,1996, 引用: 0
,2009, 引用: 8
Advances in Potato Chemistry and Technology,2009, 引用: 10
Advances in Experimental Medicine and Biology,1991, 引用: 51
,1995, 引用: 12
,2011, 引用: 0
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