作者: Alfonso Quijano Parra , Martínez Ch Oscar Luis Martínez Ch Oscar Luis , Luis Fernando Arbeláez Ramirez
DOI: 10.24054/01204211.V1.N1.2015.1664
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摘要: Introduccion : La fosfatasa acida es una enzima oligomerica compuesta por dos subunidades y la cinetica de termo inactivacion las enzimas dimericas, se realiza en etapas y corresponde al mecanismo cinetico secuencial disociativa un dimero activo, que disocia reversiblemente subunidades inactivas. Objetivo Estudiar el proceso a diferentes temperaturas pH optimo Materiales metodos: Se utilizo preparado del germen trigo firma Sigma, USA. El sustrato utilizado p-nitrofenilfosfato sodio hexahidratado Alfa Aesar A Jhonson Mathey Company. actividad determino velocidad inicial hidrolisis sodio. cantidad p-nitrofenol formado espectrofotometro Genesys 20 405 nm. llevo cabo buffer acetato 0.1 M 5,5 valores temperatura 50 0 C, 55 C ,60 65 Resultados estudio esquema dimerica -fosfatasa incluye disociacion reversible activo monomeros inactivos posterior denaturacion los monomeros. calculan parametros cineticos caracteristicos k 1, -1 , d K dis y aso Conclusiones: 1.-Las curvas cineticas coordenadas semilogaritmicas ecuacion primer orden tienen punto quiebre. 2.- Los 1 correspondientes constante determinan estructura dimero, aumentan con temperatura. 3.-La energia activacion monomero 23,22 KJ/Mol