Анатолій Українець Анатолий Украинец A.Ukrainets

Ю А Мацук , Д А Шведюк , А И Украинец , В М Пасичный
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького 19 ( 75)

А И Украинец , Н В Нижник , Р М Мукоид , Ю В Большак
Вестник Херсонского национального технического университета

Natalia Frolova , Anatoly Ukrayinets
Ukrainian Food Journal 7 ( 4) 692 -701

VM Pasichnyi , OV Khrapachov , AI Ukrainets , AІ Marynin
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького 20 ( 85)

Анатолій Іванович Українець , Галина Олександрівна Сімахіна , Наталія Валентинівна Науменко ,
Наукові праці Національного університету харчових технологій 21 ( 3) 209 -215

А.І. Соколенко , А.І. Українець , В.А. Піддубний , В.Л. Яровий
К.: АртЭк

Инна Вадимовна Попова , Андрей Иванович Маринин , Анатолий Иванович Украинец , Галина Александровна Лезенко
Электронная обработка материалов ( 2)

Natalia Frolova , Anatoliy Ukrainets , Oleksandra Niemirich , Oksana Melnyk
Ukrainian Food Journal 9 ( 3) 664 -676

Роман Миколайович Мукоїд , Ніна Олександрівна Ємельянова , Анатолій Іванович Українець , Іван Миколайович Свидинюк

Роман Сергійович Святненко , Анатолій Іванович Українець , Андрій Іванович Маринін , Оксана Кочубей-Литвиненко

Анатолій Іванович Українець , Юрій Васильович Большак , Андрій Іванович Маринін , Роман Сергійович Святненко
Харків: ХДУХТ

Анатолій Іванович Українець , Галина Олександрівна Сімахіна , Наталія Валентинівна Науменко ,

Анатолій Іванович Українець , Анатолий Иванович Украинец , Юлія Миколаївна Плахотна , Павло Олександрович Некрасов

Павло Олександрович Некрасов , Федір Федорович Гладкий , Олена Валеріївна Подлісна , Анатолій Іванович Українець

Василь Миколайович Пасічний , Світлана Петрівна Задкова , Юлія Володимирівна Желуденко , Анатолій Іванович Українець

Анатолій Іванович Українець , Надія Іванівна Штангеєва , Лариса Степанівна Клименко
Українець, А. І. Технології цукропродуктів і цукрозамінників : навч. посіб. / А. І. Українець, Н. І. Штангеєва, Л. С. Клименко.– К.: НУХТ, 2009.– 231 с.

Анатолій Іванович Українець , Анатолий Иванович Украинец , Вікторія Вадимівна Погарська , Раїса Юріївна Павлюк
Харьков; К.: НУПТ

Анатолій Іванович Українець , Ірина Миколаївна Силка , Наталія Епінетівна Фролова

Володимир Павлович Василів , Іван Степанович Гулий , Анатолій Іванович Українець , Любомир Михайлович Хомічак

Валентин Вікторович Олішевський , Анатолій Іванович Українець , Костянтин Георгійович Лопатько , Наталія Миколаївна Пушанко