Riccardo Massantini
机构: Università degli Studi della Tuscia
每年引用次数
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H-指数: 31
I10-指数 : 66
出版物: 250
Postharvest physiology of red chicory stored at 0° and 6°C
R. Botondi , F. Mencarelli , R. Massantini , G. Anelli
Italian Journal of Food Science 8 ( 4) 273 -282
3
1996
The influence of cover crops and double harvest on storage of fresh hazelnuts (Corylus avellana L.).
L. M. Alfani , M. Cecchini , M. M. Contini , R. Moscetti
Advances in horticultural science 23 ( 4) 231 -237
9
2009
Non-destructive evaluation by Vis-NIR spectroscopy and PLS regression of soluble solids in several stone fruits..
F. Mencarelli , R. Massantini , P. Carlini
Rivista di Frutticoltura e di Ortofloricoltura 62 63 -66
2000
Novelties in the application of non destructive micro and macro sensors for the grading, sorting and storing of fruits and vegetables.
S. Buratti , S. Mannino , F. Mencarelli , S. Benedetti
Italus Hortus 16 ( 1) 99 -112
2009
Hazelnut harvesting: suck or sweep?
F. Colopardi , M. Cecchini , R. Massantini , D. Monarca
Mondo Macchina 18 ( 12) 44 -51
2009
The ergonomics analysis tools for the assessment of the risk of musculoskeletal disorders due to the repetitive movements of the upper limbs of the workers employed in agriculture.
M. Cecchini , R. Massantini , D. Monarca
International Conference on Agricultural Engineering - AgEng 2010: towards environmental technologies, Clermont-Ferrand, France, 6-8 September 2010
3
2010
[Non-destructive evaluation of soluble solids in some stone fruits by Vis-NIR spectroscopy and PLS regression [cherries - peaches - apricots]]
F. Mencarelli , R. Massantini , P. Carlini
Rivista di Frutticoltura (Italy)
2000
Nutritional-health properties and storage of tree nuts.
M. Cecchini , M. Contini , R. Moscetti , R. Massantini
Italus Hortus 17 ( 4) 13 -27
2010
Quality maintenance in some typical minimally processed vegetables from Lazio region.
M. Cecchini , R. Moscetti , R. Massantini , G. Colelli
Atti del Workshop "Ortofrutta di IV gamma: la Ricerca incontra l'Industria", Foggia, Italia, 4 Settembre 2009. 17 ( 3) 72 -76
2010
Effects of 1-methylcyclopropene (1-MCP) on the preservation of flowers and ornamental plants.
M. Contini , R. Moscetti , R. Massantini
Colture Protette 39 ( 1) 74 -81
2010
DETERMINATION OF SOLUBLE SOLIDS CONTENT IN APRICOT VARIETIES BY VISIBLE/NEAR-INFRARED SPECTROSCOPY
R. Botondi , F. Mencarelli , R. Massantini , P. Carlini
Agricoltura mediterranea 128 ( 2) 138 -141
3
1998
INFLUENCE OF AUXINS ON STEM BENDING IN CUT GERBERA FLOWERS
R. Botondi , F. Mencarelli , R. Massantini , G. Esposito
Advances in horticultural science ( 3) 127 -131
6
1998
Fisiologia post-raccolta e mantenimento qualitativo delle fette di patata
F. Mencarelli , R. Massantini , P. Arioni
Industrie Alimentari 32 ( 313) 241 -246
1993
Fisiologia e tecnologia post-raccolta delle albicocche come prodotti della 4a gamma
F. Mencarelli , R. Massantini , P. Carlini
Industrie Alimentari 39 ( 389) 162 -168
2000
Impiego delle ridotte concentrazioni di ossigeno nella breve conservazione della cipolla in fette
M. Contini , F. Mencarelli , D. De Santis , R. Massantini
Industrie Alimentari 29 ( 287) 982 -984
1990
Effect of low oxygen treatment for 9 days at 5°C or 18°C on postharvest quality of ripe apricots
R. Botondi , F. Mencarelli , R. Massantini , A. Crisa
Italian Journal of Food Science 11 ( 3) 207 -220
1
1999
ADVANCED CHEMOMETRICS-BASED NEAR INFRARED SPECTROSCOPY AND ITS APPLICATIONS IN POST-HARVEST QUALITY EVALUATION OF CEREALS, VEGETABLES AND FRUITS
R. Massantini , G. Anelli , P. Carlini
Agricoltura mediterranea 127 ( 4) 369 -378
1997
Spettroscopia NIR nella valutazione qualitativa degli ortofrutticoli in post-raccolta
R. Massantini , G. Anelli , P. Carlini
Industrie Alimentari 36 ( 357) 321 -326
1
1997
Innovazione nell'applicazione della micro e macrosensoristica non distruttiva per la selezione qualitativa e la conservabilità degli ortofrutticoli
S. Buratti , S. Mannino , S. Benedetti , F. Mencarelli
ITALUS HORTUS 16 ( 1) 99 -112
2009
Short exposures of red raspberry (Rubus idaeus L.) to high carbon dioxide and low oxygen at low temperature prevent postharvest grey mold (Botrytis cinerea Pers.)
R. Botondi , F. Mencarelli , R. Massantini , L. Lucentini
Agricoltura Mediterranea 123 ( 2) 128 -132
3
1993