Gouttes, bulles, perles et ondes

摘要: Les gouttes et les bulles sont des objets familiers qui posent nombre de questions, pour le curieux comme l'industriel : pourquoi petites restent-elles accrochees au parebrise vehicules lorsqu'il pleut ? Si mousses recherchees dans shampooings, comment eviter lave-vaisselle ?Comment «mouiller» facon optimale feuilles lorsqu'on y pulverise l'insecticide, ainsi la formation roulent perles polluer sols Cet ouvrage s'attache a decrire ces phenomenes capillarite mouillage, aux applications tres variees. Il s'adresse avant tout l'etudiant 2e 3e cycle universitaire, trouvera principes fondateurs d'un domaine original, illustres par experiences situations industrielles concretes. La force du propos tient demarche auteurs, s'appuyant autant que possible sur arguments simples, permettent comprendre vite d'inventer nouvelles. Un livre attendu tous fera date sujet.