Fatores associados ao consumo de frutas e hortaliças no Brasil, 2006
作者： Patricia Constante Jaime , Iramaia Campos Ribeiro Figueiredo , Erly Catarina de Moura , Deborah Carvalho Malta
DOI: 10.1590/S0034-89102009000900008
关键词:
摘要: OBJETIVO: Estimar a frequencia do consumo de frutas e hortalicas fatores associados. METODOS: Foram estudados 54.369 individuos com idade >18 anos, entrevistados pelo sistema Vigilância Fatores Risco Protecao para Doencas Cronicas por Inquerito Telefonico (VIGITEL) nas capitais brasileiras Distrito Federal, em 2006. Os indicadores alimentar foram: regular (>5 dias/semana) adequado vezes/dia). Calculou-se prevalencia dos intervalos confianca, estratificada sexo. Para analisar associacao das variaveis sociodemograficas foram calculados odds ratio bruta ajustada sexo, idade, escolaridade estado civil. RESULTADOS: Menos da metade referiu fruta (44,1%) ou (43,8%), enquanto 23,9% referiram conjunto; o foi referido 7,3% entrevistados. O variou entre as cidades estudadas, maior mulheres aumentou escolaridade. CONCLUSOES: Iniciativas promocao devem atender populacao como um todo, especialmente regioes Norte Nordeste, aos jovens, homens estratos populacionais baixa
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