Einfluss der Matrix-Zusammensetzung von Vitamin E auf die Bioverfügbarkeit bei wachsenden Schweinen

摘要: In dem vorliegenden Versuch wurde die Moglichkeit uberpruft, bei einem Vitamin E Praparat, das in der Schweinefutterung eingesetzt wird, Gelatine-Matrix – ein Zusatzstoff tierischer Herkunft - durch einen pflanzlichen Tragerstoff zu ersetzen, ohne dabei Einbusen Bioverfugbarkeit des erhalten. Zu diesem Zweck wurden 14 Ferkel im Alter von 4 Wochen uber 60 Tage mit einer reduzierten Diat depletiert. Im Anschluss daran sie 2 Gruppen eingeteilt und jeweils einmalig Bolus 3 I.E α-Tocopherol /kg KM Praparates oder tierische Zusatzstoffe erhalten. Wahrend Zeitraums Depletion bis 144 Stunden nach Supplementation Anflutung α-Tocopherol-Gehaltes Serum uberpruft werden. Bei nachgewiesen, dass sich Verzicht auf Supplementierung nicht negativ Substanz auswirkt.