Competição de clones de mandioca selecionados para mesa e indústria

摘要: Quarenta clones de mandioca, oriundos diversos cruzamentos intervarietais, foram avaliados quanto a producao raizes e outras caracteristicas, em Campinas Pindamonhangaba (SP), no periodo 1981 1984. Originalmente, plantados quatro ensaios Pindamonhangaba, blocos ao acaso com repeticoes. Cada ensaio teve 13 tratamentos, dentre os quais tres testemunhas comuns. Os resultados obtidos permitiram selecao mais promissores, que novamente testados instalacao um experimento cada localidade, utilizando mesma metodologia. Embora nenhum clone se destacasse significativamente raizes, relacao as SRT 59 - Branca Santa Catarina, IAC 12-829 IAC-Mantiqueira, o 576-70, oriundo do cruzamento 797 Ouro Vale x 14-18, evidenciou uma serie caracteristicas favoraveis como mandioca mesa. Assim, novo foi conduzido 1983/84, Campinas, comparando-o variedades mesa, tendo testemunha 454 Guaxupe. neste trabalho permitem concluir 576-70 apresenta vantagens agronomicas culinarias, tradicionais mesa cultivo, arquitetura da parte aerea, maior produtividade, razoavel resistencia campo bacteriose, bom aspecto das tempo cozimento cor amarela polpa.