Spezielle enterale und parenterale Ernährung

摘要: Die klinische Ernahrung spielt in der Kinderchirurgie eine grosere Rolle als Erwachsenenchirurgie. Bei Kindern und Jugendlichen kommt neben dem Erhaltungsbedarf fur die Organfunktionen Bedarf korperliche Aktivitat zusatzlich hohe Energie- Substratbedarf das Korperwachstum hinzu. Das gerade den ersten Lebensmonaten enorm rasche Wachstum mit einer Verdopplung des Korpergewichtes bei reifen Neugeborenen nur 4–5 Monaten nach Geburt Fruhgeborenen sogar 6 Wochen, auch rasante Differenzierung Gewebe Organe hangen von auf Korpergewicht bezogen sehr hohen ausgewogenen Substratzufuhr ab. Besonders im fruhen Kindesalter kontrastiert dabei geringen korpereigenen Substratreserven sowie stark limitierten Kompensationsmoglichkeiten durch noch unreife metabolische renale Funktionen. Auch kurzfristige Nahrungskarenzen pra- postoperativen Phase werden oft nicht gut toleriert. Zahlreiche Studien belegen, dass postoperative Prognose praoperativen Ernahrungssituation abhangt. Bezuglich Nahrstoffzufuhr akuter Pankreatitis hat letzten Jahren ein Paradigmenwechsel stattgefunden: weg prolongierten Nahrungskarenz hin zu enteralen Ernahrung.