Aspekte der enteralen Ernährung im Kindes- und Jugendalter

摘要: Die klinische Ernahrung spielt in der Padiatrie eine noch deutlich grosere Rolle als den meisten anderen medizinischen Fachgebieten. Wahrend die Nahrstoffzufuhr beim Erwachsenen lediglich Erhaltungsbedarf fur Organfunktionen und zusatzlichen Bedarf korperliche Arbeit decken muss, kommt bei Kindern Jugendlichen hohe Energie- Substratbedarf das Korperwachstum hinzu. Das gerade ersten Lebensmonaten enorm rasche Wachstum, mit einer Verdopplung des Korpergewichts reifen Neugeborenen nur 4–5 Monaten nach Geburt Fruhgeborenen sogar 6 Wochen auch rasante Differenzierung Gewebe Organe hangen von auf Korpergewicht bezogen sehr hohen ausgewogenenen Substratzufuhr ab. Besonders im fruhen Kindesalter kontrastiert dabei geringen korpereigenen Substratreserven sowie stark limitierten Kompensationsmoglichkeiten durch unreife metabolische renale Funktionen [1, 2].