Betriebstypenspezifische Einkaufsstättenwahl und Nahversorgungsproblematik — Ergebnisse empirischer Studien

摘要: Der kundenorientierten Sortimentsbildung kommt vor allem im Zusammenhang mit dem verstarkten Einsatz von Programmen des Category Managements ein besonderer Stellenwert zu. Ungewohnte Sortimentskombinationen konnen einerseits zu neuen Betriebstypen fuhren, sie bergen andererseits aber auch die Gefahr „Sortimentsverwilderung“. Auf der Basis empirischer Kundenuntersuchungen werden Hypothesen zur Wechselwirkung zwischen Zielorientierung und bewustseinsfahigen „Top of mind-Assoziationen“ bei Einkaufsstattenwahl untersucht. Unter anderem daraus Konsequenzen fur das Profilierungspotential Nahversorgern Lebensmitteleinzelhandel abgeleitet werden.