Evaluation and Assessment of New Demand Response Products based on the use of Flexibility in Industrial Processes: Application to the Food Industry

摘要: En el marco de un mercado la electricidad con precios cada vez mas altos y donde participacion fuentes renovables generacion esta jugando papel importante, tesis supone enfoque innovador hacia recursos demanda en mercados operacion, prestando una atencion especial a segmentos industriales como sector alimentario consumo energetico intensivo. primer lugar, describe detalladamente situacion actual los programas respuesta que existen diferentes partes del mundo. Este estudio permite concluir consumidores no han sido tenidos cuenta suficientemente fase diseno existentes, lo ha provocado infrautilizacion que, actualmente, permanecen sin explorar. Por otro lado, son conscientes valor su flexibilidad podria tener para sistema electrico conjunto, ignorando puedan existir otros agentes dispuestos pagarles cambio reducir sus cargas periodos determinados. Como resultado, desarrolla nueva metodologia explorar valorar nuevos mecanismos punto vista consumidores, operadores red cualquier agente interesado pueda ser tenido cuenta. Esta metodologia, basada evaluacion analisis detallado procesos, proporciona las herramientas adecuadas evaluar capacidad reaccionar al precio electricidad, permitiria regulador poner beneficio social dicha si pudiera utilizada ayudandole definir necesarios utilizar forma adecuada potencial identificado por consumidores. La desarrollada aplicada satisfactoriamente sub-segmento industria carnica, varias fabricas pertenecientes este segmento estudiadas detalle. concreto, factibilidad acciones propuestas probada validada fabrica dedicada produccion jamon curado Espana, se evaluado estrategias flexibilidad. Finalmente, realizado economica rentabilidad aplicacion tanto consumidor considerado reales operacion aun cuando participar realmente dichos actualidad.