Unbalanced intake of fats and minerals associated with risk hypertension by young ciclists
作者： J. L. Sánchez-Benito , E. Sánchez-Soriano , J. Ginart Suárez
DOI:
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摘要: El objetivo de este trabajo ha sido determinar si los jovenes ciclistas no profesionales siguen una dieta optima en consumo grasas y minerales, acorde con las pautas recomendadas. equilibrado Grasas, Fibra Minerales (Sodio, Calcio, Magnesio Potasio) reduce el riesgo desarrollar hipertension arterial a la larga previene enfermedades cronicas. Ademas en el ciclismo la correcta hidratacion es esencial verano. Metodo: Cuestionario Ingesta alimentos durante 7 dias consecutivos aplicado 34 los equipos Juvenil Sub23 del club ciclista Enypesa Lambea (http://www.echozas.com). Los resultados se comparan con estudio KID sobre jovenes espanoles. Resultados: Un porcentaje estudiados consumo cantidades excesivas Colesterol (94% los ciclistas), Grasas saturadas (74%), sodio (47%); mientras que consumen recomendadas de Grasas insaturadas (100% ciclistas); fibra (67%), Calcio (29%), (10%) Potasio (44%). Esta misma tendencia observado poblacion general de espanoles EnKid. Conclusion: Este contribuido un mejor conocimiento que son muy activos fisicamente verano tienen grandes perdidas de electrolitos por sudor, deben reponer. Las dietas presentan desequilibrios nutricionales, que corregir educando solamente ciclistas, sino tambien padres entrenadores. Se debe hacer rehidratacion (sobre todo verano) y fomentar Dieta Mediterranea rica vegetales, frutos, pescado, aceite oliva proporcionan cantidad adecuada Mono Poli-insaturadas que protegen sistema cardiovascular.
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