作者: Maurilia Rojas-Contreras , Maria Esther , Jose Alfredo Guevara Franco
DOI: 10.5772/37720
关键词:
摘要: Maurilia Rojas-Contreras1, Maria Esther Macias-Rodriguez2 and Jose Alfredo Guevara Franco1 1Universidad Autonoma de Baja California Sur, Area Conocimientos Ciencias Agropecuarias, Food Science Technology Laboratory, La Paz, 2Universidad Guadalajara, Centro Universitario e Ingenierias, Department of Pharmacobiology, Sanitary Microbiology Jalisco, Mexico