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    Jakosc ciasta i chleba pszenno-gryczanego w zaleznosci od dodatkow technologicznych

    作者： M Zmijewski

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    关键词:

    摘要:

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    来源期刊
    Zywnosc-nauka Technologia Jakosc
    • 2010 年,
    • Volume: 17, Issue: 5,
    • Page: 93-103
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