作者: Andreas Rydning , Arnold Berstad
DOI: 10.3109/00365528609034612
关键词: Dietary fiber 、 Internal medicine 、 Peptic ulcer 、 Gastroenterology 、 Medicine
摘要: Revue de l'etat actuel des connaissances. Les regimes riches en fibre agissent efficacement sur le pH gastrique postprandial, les concentrations pepsine et d'acides biliaires dans contenu gastrique. Il semble agir aussi contre recidives d'ulcere duodenal, bien qu'un doute subsiste: on ne sait pas si regime riche fibres est bienfaisant ou c'est pauvre qui nocif