Volatile production induced by Penicillium digitatum in orange fruit and in culture

作者: Edna Pesis , Rosa Marinansky

DOI: 10.1111/J.1439-0434.1990.TB04279.X

关键词:

摘要: Production of volatiles was stimulated by the infection Penicillium digitatum in 'Shamouti oranges. During 7 days disease development, there a progressive increase emanations anaerobic metabolites acetaldehyde, ethanol and ethyl acetate. There also an other including methanol, acetone, ethylene, accompanied high production CO2. The CO2 cultures P. was, highest on first day after inoculation, decreased as fungus developed. Ethyl acetate ethylene increased when sporulation had already begun. Neither acetone nor methanol found vitro. infected oranges due to host-pathogen interaction peel lesion. ZusammenfassungDie Produktion von fluchtigen Verbindungen verursacht durch Orangen und Kultur Nach einer Infektion mit 'ShamoutL'-Orangen wurde die angeregt. Wahrend der ersten Tage Krankheitsentwicklung eine Steigerung Ausstromung anaeroben Metaboliten Acetaldehyd, Athanol Athylacetat beobacbtet. Ermitteit auserdem Vemiehrung anderer fluchtiger wie Methanol, Aceton Athylen, gekoppeh erhohten CO2-Produktion. Die Bildung digitatum-Kuhuren war am Tag nach Inokulation hochsten, weiteren Entwicklung des Pilzes sie niedriger. Athylacetat- AUthylenproduktion verstarkte sich, nachdem Konidienbildung schon angesetzt hatte. Weder noch Methanol vitro festgestellt. Zunahme infizienen Wirt-Pathogen-Wechselwirkungen sowie Schalen-lasionen gekoppelt.

参考文章(5)
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