Alimento alternativo a partir de lombriz Eisenia foetida generada en esquema productivo de RSO mediante lombricompostaje

作者: Regina María Medina Sauza , Irma Angélica García González

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摘要: Una forma de utilizacion sustrato organico (homogeneo o heterogeneo), es mediante el lobricompostaje, esta biotecnica basada en la reproduccion lombrices Eisenia foetida, permite incrementar biomasa solida, creando a partir esta, productos alimenticios con nutrientes que normalmente no son consumidos, asi como nuevos uso farmaceutico Entre los pueden producirse se encuentra una formula elaborada harina lombriz (Esenia foetida), composteadora residuos solidos organicos del Instituto Tecnologico Superior Xalapa ha sometido engorda pollo Cornis para evaluar efecto tiene su factor crecimiento

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