Der Tetraden-Test als aussagefähige sensorische Methode
作者： E. Renner , G. Römer
DOI: 10.1007/BF01883346
关键词:
摘要: Es wird eine als „Tetraden-Test” bezeichnete Weiterentwicklung des Triangeltests beschrieben. Dabei Probe Nullprobe (Standard) sowie 3 Analysenproben gereicht. Der Prufer hat die abweichende oder abweichenden Proben zu ermitteln. Tetraden-Test wurde anhand von etwa 150 Prufungen mit 780 Fehlurteilen uberpruft. ergab sich, das bei den Prufern keine Tendenz besteht, der sechs moglichen Antworten beim Fehlen eines eindeutigen sensorischen Unterschiedes abweichend herauszustellen. Eine Tabelle zur statistischen Beurteilung Pruferurteile fur gegeben.
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