La culture des algues marines dans le monde

摘要: La Terre, dite planete des hommes, n'est-elle pas en realite celle algues? Presentes il y a 3,5 milliards d'annees, elles ont toujours ete les alliees objectives de la vie et hommes. Nous leur devons l'oxygene couche d'ozone qui permis vegetale animale mer sur continents. Elles servent frayeres nourriceries faune marine. Les algues offertes l'homme pour sa nourriture besoins plus divers. Algues brunes, vertes, rouges fournissent substances, alginates, carraghenanes, agars, que l'industrie adapte usages innombrables entrant dans moderne, qu'il s'agisse materiaux courants (textiles, papiers, films, peintures), toutes sortes d'aliments ou animaux d'elevage, medicaments, produits beaute,... transformation est parmi secteurs performants innovants moderne. L'avenir prometteur antibiotiques, antivirus anticoagulants qu'elles contiennent. / Mais, peuplements naturels ne suffisent satisfaire cette demande. Il fallu recourir culture algues. Plus 530 000 hectares sont consacres, 900 algoculteurs travaillent 200 entreprises familiales, 250 usines conditionnent produits. L'algoculture branche forte l'aquaculture. Cet ouvrage fait l'inventaire methodes utilisees le monde, surtout Extreme-Orient, au moment l'on passe toute simple geree par ordinateur, un temps apparait l'algoculture pourrait etre une sources energie propre dont l'humanite aura immanquablement besoin. Cette synthese s'adresse non seulement aux scientifiques trouveront point connaissances mais tous ceux, algoculteurs, industriels, amenageurs, ecologistes, tireront meilleur parti somme d'experiences...