Maria Rosa Alberto
机构: INBIOFAL-CONICET-UNT
每年引用次数
引用次数
引用: 3,234
H-指数: 28
I10-指数 : 56
出版物: 122
Mala praxis: un nuevo tema para la interconsulta
Martha Alberto , María del Rosario Gómez , Mabel Marcinavicius
23 -27
2000
Anti-inflammatory and Antioxidant Activities of Argentine Northwest Fruits
Maria Rosa Alberto , Maria Ines Isla , Roxana Mabel Ordóñez , María Luz Cardozo
Instituto de Investigación de las Ciencias Exactas Físicas y Naturales
2010
Lactic Acid Fermentation of Peppers
Maria Rosa Alberto , Maria Francisca Perera , Mario Eduardo Arena
Food and Nutrition Sciences 04 ( 11) 47 -55
3
2013
Anti-Inflammatory Activity of Copao ( Eulychnia Acida Phil., Cactaceae) Fruits
Felipe Jiménez-Aspee , Maria Rosa Alberto , Cristina Quispe , Maria del Pilar Caramantin Soriano
Plant Foods for Human Nutrition 70 ( 2) 135 -140
3
2015
Inhibition of bacterial virulence factors of foodborne pathogens by paprika (Capsicum annuum L.) extracts
Rocío Daniela Inés Molina , Rodrigo Campos-Silva , Myriam Anabel Díaz , Alexandre José Macedo
Food Control 133 108568 -108568
6
2022
Exploring the biodiversity of two groups of Oenococcus oeni isolated from grape musts and wines: Are they equally diverse?
Cruz Pio Liz EriKa , Marta Poveda , Maria Rosa Alberto , Sergi Ferrer
Elsevier Gmbh
2017
Caracterización química y actividad antioxidante de Prosopis alba Griseb. de Amaicha del Valle (Tucumán-Argentina)
Maria Jorgelina Perez , Ana Soledad Cuello , Iris Catiana Zampini , Roxana Mabel Ordóñez
Universidad Nacional de la Patagonia Austral
2014
Antioxidant and anti-inflammatory activity of Chilean Geoffroea decorticans fruits (" Chañar")
M Soriano , C Quispe , F Jiménez Aspee , C Theoduloz
Universidad Talca
2014
Anthocyanins and flavonoid glycosides as bioactive of Prosopis nigra mesocarp flour
Maria Jorgelina Perez , S Cuello , Iris Catiana Zampini , Jorge Esteban Sayago
Universidad de Talca
2014
Anti-inflammatory activity of copao fruits (Eulychnia acida Phil., Cactacea)
Felipe Jiménez Aspee , Maria Rosa Alberto , C Quispe , MP Caramantin Soriano
Universidad de Talca
2014
Subproductos de la Industria Vitivinícola de los Valles Calchaquíes como Fuente de Metabolitos Bioactivos
Pablo Ezequiel Tapia , Ana M Silva , Cristina Delerue Matos , Manuela Moreira
Universidad Tecnológica Nacional
2022
Polyphenols rich fraction from Geoffroea decorticans fruits flour affects key enzymes involved in metabolic syndrome, oxidative stress and inflammatory process
Milena Soledad Costamagna , Iris Catiana Zampini , Maria Rosa Alberto , S Cuello
Food Chemistry 190 392 -402
60
2016
Potencial uso de extractos secos de especies de Larrea en el tratamiento de candidiasis vaginal
María Alejandra Moreno , Susana Beatríz Córdoba , Iris Catiana Zampini , Maria Rosa Alberto
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Museo de Farmacobotánica “Juan A. Domínguez”
2017
Effect of Zuccagnia punctata Cav.(Fabaceae) extract on pro-inflammatory enzymes and on planktonic cells and biofilm from Staphylococcus aureus. Toxicity studies
Gabriela Nuño , Maria Rosa Alberto , Mario Eduardo Arena , Iris Catiana Zampini
Saudi Journal of Biological Sciences 25 ( 8) 1713 -1719
23
2018
Anti-pathogenic activity of herbs used in Argentinean traditional infusion
Ivana Yanina Brodkiewicz , Rocío Daniela Inés Molina , Guillermo Alfredo Vega López , Maria Rosa Alberto
Avanti
3
2017
Estudio fitoquímicos y actividad biológica de semillas de diferentes clones de Prosopis Alba
Florencia Maria Correa Uriburu , Maria Rosa Alberto , Maria Ines Isla
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica
1
2017
Actividad antioxidante e inhibición de la enzima lipoxigenasa de preparados fitoterápicos
Romina Torres Carro , Maria Ines Isla , Maria Rosa Alberto
RedBio Argentina Asociación Civil
1
2015
Potencialidad de las semillas de diferentes clones de Prosopis alba para la obtención de formulaciones de alimentos funcionales
Florencia Maria Correa Uriburu , Florencia Cattaneo , Luis María Maldonado , Iris Catiana Zampini
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet Noa Sur. Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal. Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal
2022
Aislamiento e identificación de bacterias lácticas para el desarrollo de fermentos naturales de pimientos regionales
Ivana Micaela Nuñez , Carolina Maria Viola , Fernando Eloy Argañaraz Martínez , Jaime Daniel Babot
Asociación Argentina de Microbiología
2021
Bacterias lácticas probióticas con potencial capacidad inhibitoria del biofilm, factores de virulencia y quorum sensing de Staphylococcus aureus
Myriam Anabel Díaz , Maria Rosa Alberto , Esteban Gabriel Vega Hissi , Silvia Nelina Gonzalez
Asociación Argentina de Microbiología
2021